SnapDishに投稿されたMasataka Kagataさんの料理「ホウボウの軍艦焼き (IDjPSWma)」です。「やや大きめのホウボウを背開きにして頭部分を完全に開かずに軍艦に見立てて塩焼きにしました 仕上げにポン酢をふりかけて風味を出しました 上質な白身魚で しかも食べやすい」軍艦 軍艦焼き 焼きホウボウ／魴鮄／ほうぼう：目利きと料理 ホウボウ／魴鮄／ほうぼうを選ぶ際のポイント、目利きや美味しい食べ方、調理方法と主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介します。 目利きのポイント 刺身なら活〆されたものか、腹がまだ硬いもの↑旨魚料理ホウボウの塩焼き by まる材料： ホウボウ、茄子、エリンギ、餃子の皮、ポン酢、カレー塩 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用
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