プ へ マアジ マルアジ メアジ ムロアジ カンパチ ヒラマサ食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。古くはササノハベ 実は高級魚!?ベラの美味しい食べ方 Yahoo!投稿者:男前8号@湘南フィッシング 投稿日: 採れた場所:神奈川県(葉山町) 時期:8月上旬 料理方法:刺身、煮付け、焼き 腹部がカリビアンブルーの熱帯魚のような魚ですが、お味の方は美味です。 さっぱりした味わいで、夏にぴったりです。 ビールにも合います。 見た目が派手なので避ける方も多いようですが、基本的にベラの仲間は上品な
海のお魚図鑑 ベラ科 カンムリベラ亜科 ヤンセンニシキベラ